فوائد عصير الرمان وطريقة تحضيره 

نحتاج في فصل الشتاء الى مشروب يخفف عنا حرارة الشمس اللاذعة والقوية , مثل عصير الرمان الذي ينعش القلب ويعطينا الشعور بالترطيب , بالإضافة الى فوائده الأخرى الكثيرة التي لا تعد ولا تحصى .

فوائد عصير الرمان

محتويات عصير الرمان :

يعتبر الرمان عنصر غذائي غني جدا بالفيتامينات المهمة والمعادن والاملاح التي تلعب دور مهم في حماية الجسم والحفاظ عليه بالطريقة الصحية :

فيتامين C :

 يعتبر فيتامين سي عنصر أساسي في دعم جهاز المناعة , وجعل الجسم قادر على مواجهة الامراض وتفاديها , كما يساعد في الاعصاب وحماية صحة الجهاز العصبي , يساهم اخذه بكميات معينة في انقاص الوزن .

فيتامين K :

 يساعد في تخثر الدم عند النزف , لذلك يعد فيتامين مهم في التخفيف من غزارة الدورة الشهرية لدى الاناث , يقوم بتقوية العظام , والحفاظ على صحة القلب , يدعم صحة وقوة الاسنان , كما يعمل على خفض ضغط الدم  .

فيتامين   E:

 له فوائد كثيرة للبشرة , فهو يساعد في التخفيف من الهالات السوداء ويقوم بترطيب البشرة ومنحها المرونة المطلوبة , يمكن ان يعالج الندب الظاهرة على البشرة , يعتبر مضاد اكسدة , بالإضافة الى انه يقلل من ظهور التجاعيد .

معدن البوتاسيوم :

 معدن هام في مجموعة من وظائف الجسم الأساسية , يحافظ على ضغط الدم ويعمل على توازن سوائل الجسم , يحافظ على صحة القلب ويقلل من الإصابة بالسكتة الدماغية , يحافظ على صحة العظام .

معدن الحديد: 

يعتبر عنصر أساسي في عملية نقل الاكسجين في الدم , يحافظ على صحة الجنين في فترة الحمل , كما يقوم بتعزيز تشكيل الهيموغلوبين , يعد من احد المكملات المهمة لصحة العظام والمفاصل والعضلات .

معدن الكالسيوم :

 يعتبر من اهم المعادن التي يطلبها الجسم للحفاظ على صحة العظام وتقويتها وإعادة بنائها في حالة الكسر وإعادة الترميم , عند اخذ الكمية المناسبة منه يوميا فانه يجعل الإصابة بالسكري او السرطان او ارتفاع ضغط الدم امر نادر . 

معدن المغنيسيوم : 

هو معدن مهم جدا لحماية ودعم الجهاز العصبي , ودعم الإشارات العصبية , كما يقوم بحماية صحة القلب والعضلات , ويحمي من الإصابة بتكلس الشرايين التاجية .

أقرأ أيضا

فوائد وطريقة تحضير عصير الليمون والنعناع

فوائد عصير الرمان :

بفضل حتواء الرمان على مجموعة كبير من الفيتامينات والمعادن فانه يعطي بالتالي مجموعة كبيرة من الفوائد 

يمنح الجسم الطاقة المطلوبة : 

بفضل احتواء الرمان على كمية مناسبة من السكريات فانه يعمل على تنشيط وظائف الجسم ويزيد من قوته .

أيضا من فوائد عصير الرمان انه يدعم صحة الجهاز المناعي :

 بفضل احتواء الرمان على نسبة عالية من فيتامين سي , بالإضافة الى مجموعة من مضادات الاكسدة التي تقوم بمعالجة الالتهابات والامراض , كما تدعم مناعة الجسم .

تحسين صحة القلب ودعمها من احد فوائد عصير الرمان :

 للرمان اثر كبير على صحة القلب وذلك بسبب احتوائه على نسبة جيدة من مضادات الاكسدة , مما يساعد في ضبط ضغط الدم , كما يؤدي الى خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم  

 فيؤثر ذلك بشكل إيجابي للتقليل من حدوث النوبات القلبية وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية , كما يساهم عصير الرمان في الوقاية من الجلطات الدموية لانه يمنع تخثر الدم مادام في داخل الشرايين والاوردة .

كذلك تحسين صحة الجهاز الهضمي يعد من احد فوائد عصير الرمان : 

يعتقد أن عصير الرمان يحتوي على مواد تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتخفيف مشاكل مثل الإمساك والانتفاخ , ويقوم بتهدئة المعدة والتخلص من الغازات .

يعتبر عصير الرمان مضاد للأكسدة فعال :

 يحتوي عصير الرمان على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم , مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة , كما يحمي من إصابة الفم ببعض الامراض الفطرية والبكتيرية , ويقي الرمان أيضا من الإصابة بتسوس الاسنان .

من فوائد عصير الرمان انه يساهم في تنشيط الذاكرة :

 بسبب احتواء الرمان على مضادات الاكسدة , فانه يساعد في زيادة نشاط الدماغ , ودعم الذاكرة وتقويتها , وزيادة التركيز في اثناء الدراسة , لذلك ينصح بتناول  عصير الرمان للطلاب في فترات الامتحان . 

يفيد الرمان أيضا في انه يقوم بتحسين مظهر الجلد والبشرة :

 بفضل مضادات الاكسدة يساعد الرمان في تحسين مظهر البشرة واعطائها الرونق , وترطيبها , كما يحتوي الرمان على مواد تحفز انتاج الكولاجين مما يساهم في تخفيف ظهور التجاعيد ويؤخر الشيخوخة .

ملاحظة : 

ان تناول عصير الرمان على الريق يمكن ان يضر فقد يؤدي الى تثبيط امتصاص الدواء الذي يأخذ بعد تناول العصير .

طريقة تحضير عصير الرمان :

المكونات :

 لتحضير عصير الرمان نحتاج الى حبتين او ثلاث من الرمان الحمر , وكوبين من الماء , سكر او عسل حسب الرغبة للتحلية و مكعبات ثلج .

طريقة التحضير :

نقوم بتقشير الرمان وخراج حبات الرمان من القشر , نضع الماء وحبات الرمان بعد تنظيفها من القشر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيدا حتى يصبحوا عصير , نصفي العصير بالمصفاة للتخلص من بذور الرمان والقشور , ثم نضيف السكر او العسل للتحلية , يوضع العصير بالبراد قليلا حتى يبرد , ثم يصب ويضاف اليه مكعبات الثلج ويقدم .

القيم الغذائية ل100 غرام من عصير الرمان :

نسبة كل عنصر غذائي في 100 غرام من عصير الرمان :

السعرات الحرارية : 83 سعرة حرارية 

الدهون 1.17 غرام 

البروتين : 1.67 غرام 

كربوهيدرات : 18.7 غرام 

كالسيوم : 10 غرام 

حديد : 0.3 غرام 

صوديوم : 3 غرام 

فيتامين C :10.2 غرام 

اليك فيديو جميل عن  فوائد عصير الرمان

وفي الختام

 تناول عصير الرمان جيد جدا ومفيد لكامل الجسم , ولكن هناك بعض الأشخاص اللذين يعانون من بعض الامراض المزمنة يجب عليهم استشارة الطبيب او الاستعلام عما ان كان العصير يناسبهم , كما ان مرضى السكري يجب عليهم عدم الاكثار منه , وأيضا يعرف ان الاكثار من عصير الرمان يمكن ان يسبب الإصابة بمرض السكري .